La lacto fermentaion est la seule méthode de conservation qui permet d'enrichir l'apport vitaminé des légumes.
Pendant cet atelier, vous pourrez avoir toutes les clés pour réussir vos lacto-fermentation avec toutes les astuces de Nathalie Abily de Nourritures&Conscience.

Vous repartirez avec votre bocal de lacto-fermenté réalisé ensemble pendant l'atelier. Le bocal est fourni.
Une dégustation sous la forme d'un apéritif sera organisée avec des précédentes réalisations.